balans Archieven » Gezond met Gerda

Ben ik dat?

Met liefde en plezier doen wat je graag wilt doen is toch het allermooiste wat er is?

Annemieke zucht. Ja, ooit lukte haar dat goed. Met een glimlach kwam ze ’s morgens uit bed. Maakte het ontbijt voor Theo en de kinderen. Maar tegenwoordig, tegenwoordig lukt het haar niet meer. Ze sleept zich uit bed. Natuurlijk zorgt ze nog voor Theo en de kinderen. Ontbijt, lunch, koken. Ja, dat doet ze nog steeds graag maar het kost haar wel steeds meer moeite. Heel af en toe vangt ze weer een glimp van haar oude ik op. Dan staat ze ineens in de keuken en maakt weer een uitgebreide maaltijd. Hoe kan ze dat vasthouden?

Hoe kan het toch dat je de dingen die je ooit met zoveel plezier deed nu maar met moeite voor elkaar krijgt?

Terwijl je gek bent op koken en vooral ook koken voor anderen, merk je nu dat je het koken zo snel mogelijk klaar wilt hebben. Dat je geen tijd meer neemt om eens iets nieuws uit te proberen. Ja, het plezier is ver te zoeken.

Toch kan dat ook anders.

Ook al ben je nu misschien een beetje kwijt hoe je moet genieten. Toch is dat nog ergens in jou aanwezig. Hoe gaaf zou het zijn om weer eens dat nieuwe recept uit te proberen. Gisteren heb je er een aantal voorbij zien komen die je graag zou willen maken. Hoe fijn zou het zijn als je dat weer met een glimlach kan doen. Zie je jezelf al in de keuken staan? Gezellig kletsend met je zoon die je spontaan komt helpen? Die wil weten of je een champignon moet wassen of juist niet? Ja, binnenkort kan dat weer werkelijkheid zijn.

Plezier maken is eenvoudig

3 Tips die je gaan helpen om weer plezier te ervaren. Om weer te gaan genieten van alles waar je altijd zo blij van wordt

Accepteer dat het op dit moment wat minder gaat
Haal de druk eraf. Als jij van jezelf vindt dat jij het moet doen ga je jezelf onnodig onder druk zetten.
Verander één ding tegelijk
Door jezelf tijd te geven om zaken weer op te pakken maak je het voor jezelf een stuk gemakkelijker. Begin met iets heel eenvoudigs. Bijvoorbeeld om bij het ontbijt extra aandacht aan (gezond) beleg te geven.
Wees dankbaar voor wat wél goed gaat
Het is heel gemakkelijk om het negatieve te zien, maar sta ook open voor alles waar je nog wel plezier aan beleeft. Vergroot deze momenten uit.

Heb je moeite om het plezier in je leven te herkennen. Heb je ondanks de bovenstaande tips geen idee hoe je het in praktijk moet brengen? Neem dan contact met me op. Ik help je graag verder.

5 Tips om positief met emotie-eten om te gaan

Blog, Gezondheid, Tips

De afgelopen week is een zware week voor mij geweest. Niet omdat ik het nu zo druk heb gehad. Nee, omdat ik elf dagen in een omgeving was met veel snoep, koekjes en ander lekkers. En nog erger, ik kon het allemaal op maken. Als je je afvraagt waarom dat erger is… het maakt de drempel lager om ervan te eten….

Van mezelf weet ik dat ik een emotie-eter kan zijn. Over het algemeen kan ik goed met verleidingen omgaan. Alleen wanneer er veel makkelijk ter beschikking is, is het voor mij lastiger. Thuis heb ik mede om deze reden geen snoep in huis. Voel ik thuis dan nooit de behoefte om te snoepen? Jawel, net zo goed maar omdat er niets direct in de buurt is, is er altijd een moment van reflectie:

https://gmg.howecodesign.nl/5-tips-om-positief-emotie-eten-om-gaan/

Zelfreflectie helpt bij keuzes maken

Wil ik überhaupt snoepen?
Zo ja, wil ik het zo graag dat ik er moeite voor wil doen? Zoals naar het begin van de straat naar de benzinepomp gaan om wat te halen.
Zo ja, kan ik die behoefte ook op een andere manier vervullen met een gezondere variant? Bijvoorbeeld fruit of wat gedroogd fruit.
Zo nee, wat is er aan de hand waardoor deze behoefte is ontstaan?

En héél vaak wordt het dan C of D en neem ik óf fruit óf niets. Door het moment van reflectie is het makkelijker om te (h)erkennen wat er echt speelt. Anders is het wanneer er veel ‘rottigheid’, zo noem ik het maar, voorhanden is. De kans om in oude gewoontes te vervallen is dan een stuk groter. En deze week ben ik er een paar keer ingestapt. De valkuil die de oude gewoonte, het snoepen, voor mij is.

Deze week heb ik dan ook behoorlijk wat moeite moeten doen om mijn moment van reflectie te pakken en ik heb gelukkig een paar tools herontdekt die mij helpen:

5 tips om emotie-eten te voorkomen

Tot 10 tellen. En dat klinkt heel makkelijk maar is erg lastig als je hand bij wijze van spreken al boven de koektrommel hangt.
Wat maakt dat ik nu wil eten? Hoe komt het dat ik weer last heb van die middagdip? Gewoon zonder nadenken opschrijven wat er in je opkomt. Onbewust weet jij het antwoord.
Afleiding zoeken. Spelen met de honden waar ik deze week voor mag zorgen, opruimen, bedenk het zelf maar. In ieder geval iets waar ik mijn volledige aandacht bij nodig heb of waar ik twee handen bij nodig heb.
Een NLP methodiek toepassen waardoor ik afstand kan nemen en de oude gewoonte kan ombuigen naar een nieuwe meer constructieve gewoonte.
Acceptatie en vergeving. De meest sterke tool die ik deze week heb toegepast. Door bewust mezelf te vergeven dat ik niet sterk genoeg ben om het snoepen te weerstaan komt er ruimte en bijzonder genoeg verdwijnt dan de behoefte.

Lijkt het nu net of ik mezelf deze week aan het volproppen ben geweest? Nee hoor, in vergelijking met wat de gemiddelde Nederlander aan snoep en koek naar binnen werkt heb ik relatief weinig op. Alleen voor mij is het meer dan ik normaal neem, meer dan ik wil nemen en meer dan ik mezelf normaal gesproken toe sta om te nemen.

Dankbaar

En toch ben ik blij met de afgelopen week. Door het als een les te zien en door te relativeren ben ik weer een stukje dichter bij mezelf gekomen. Weet ik weer wat voor mij een valkuil is. Heb ik ook een paar nieuwe dingen over mijn eigen patronen ontdekt. Een aantal dingen waar ik me nog onvoldoende van bewust was. Bijvoorbeeld dat wanneer iemand anders gaat snoepen ik het onbewust als een vrijbrief ervaar om zelf ook iets te nemen. En ook als ik wat minder goed voor mezelf heb gezorgd, kan ik toch dankbaar zijn omdat dat ik een aantal van mijn eigen sabotagemechanismes heb ontdekt.

Ook jij kan dit leren

Heb jij vragen over het bovenstaande of herken jij je in dit verhaal? Bel (0623225177) me en we kijken tijdens een vrijblijvend gesprek of ik jou kan helpen om jouw zwakke punten om te buigen in kracht. Zodat ook jij makkelijker met en op een gezonde manier met snoep, koek en andere verleidingen om kan gaan.

Wat is beter, bakken in vet of in olie?

Blog, Gezondheid

Welke olie is nu eigenlijk geschikt om in te bakken? Telkens wordt er weer wat anders gezegd. Waar moet je op letten als je wilt bakken? Welke keuze zou je moeten maken? Moet het plantaardige olie zijn of nu juist niet? Wat betekent extra vierge? Allemaal vragen waar je antwoord op wilt. Dus waar op te letten als je wilt bakken en liefst dan ook maar direct iets dat in de toekomst ook nog steeds een gezonde oplossing is.

Allereerst de vetten. Want welke vetten zijn er? We kunnen ze onderverdelen in drie groepen.

Transvetten

Transvetten zijn de vetten die slecht voor je zijn. Het zijn de vetten die chemisch bewerkt zijn. Ze zitten in koek, snoep, bak en braadvetten en allerlei bewerkte levensmiddelen. En ja, ook plantaardige olie en margarine zijn transvetten.

https://gmg.howecodesign.nl/is-beter-bakken-vet-olie/

Fabrikanten gebruiken de term plantaardig als marketingtool. Kijk hier zit zoveel van zonnebloemolie, olijfolie, etc. in. En dat klopt ook wel maar om het smeerbaar te maken moet het wel gemengd worden. Wel eens geprobeerd om olie uit een fles op je brood te smeren. Waarschijnlijk niet, en het gaat ook niet werken. Helaas hoeft het bewerkingsproces niet vermeld te worden, maar kijk maar eens naar het aantal ingrediënten. Daar staat heel veel bij wat we toch liever niet in ons lichaam krijgen. En voor wokolie geldt hetzelfde. Er staat maar weinig op het etiket. Maar toch zit er een smaakje aan en kan je ermee bakken zonder dat de olie verbrand.

Verzadigde vetten

Verzadigde vetten zijn te herkennen omdat ze stollen bij kamertemperatuur. Ze komen hoofdzakelijk voor in dierlijke producten maar ook een aantal plantaardige vetten kunnen verzadigd zijn. Helaas is ons heel lang wijsgemaakt dat verzadigde vetten slecht voor ons zijn. De levensmiddelenindustrie weet dit al lang maar heeft er belang dat wij blijven geloven dat verzadigd vet slecht is. En onderbouwd dit door ‘wetenschappelijk’ bewijs. Wil jij weten over hoe wetenschap kan werken kijk dan eens bij het chocoladedieet.

Onverzadigde vetten

Onverzadigde vetten zijn de plantaardige vetten.

Extra vierge betekent koud geperst en is geschikt om te gebruiken in salades. Ga je dit verwarmen dan verandert de samenstelling en heb je heel duur bakvet wat ook nog eens verbrand/ oxideert en wat dus op dat moment van heel goed naar heel slecht vet gaat. Wanneer je toch plantaardig olie (geen extra vierge) gebruikt om mee te bakken zorg dan dat je dat op middelmatig vuur doet.

Wanneer jij olie gebruikt zou het je lichaam moeten voeden. En wanneer jij de juiste olie op de juiste manier gebruikt doe je dat ook. Wanneer jij echter goede olie op de verkeerde manier gebruikt doe je je lichaam meer kwaad dan goed. Nu kan je denken, mooi dan gebruik ik het helemaal niet want van vet word ik toch maar dik, onthoud dan één belangrijk gegeven: ons lichaam heeft vet nódig. Om goed te kunnen functioneren én om de in vet oplosbare vitamines te kunnen opnemen. Ga jij vetarm eten dan ga je tekorten opbouwen.

Even praktisch

Geschikt om mee te bakken zijn roomboter, kokosolie, palmolie en ghee (geklaarde boter).
Extra vierge olie gebruik je in koude gerechten bijvoorbeeld in een dressing of in hummus

Wil jij een gezond lichaam en een gezond figuur neem dan de juiste vetten. Laat de angst los en vertrouw op je lichaam. Die kan zowel verzadigde als onverzadigde vetten prima verwerken. Wanneer je wilt weten of jij wel voldoende (goede) vetten eet meld je dan nu aan voor de snelle voedingsscan.

7 Tips om meer rust, reinheid en regelmaat te ervaren

Blog, Tips

Voor jongeren zal deze term minder bekend zijn maar voor de wat ouderen, zij zijn ermee opgegroeid. Rust, reinheid en regelmaat is een begrip waar we ons tegenwoordig nauwelijks nog bewust van zijn. We hebben het te druk voor deze term. Laat staan dat we ernaar leven. Ben je van je werk thuis, wacht er een druk sociaal leven. De dag wordt bepaald door je baas. En ja, ook als je eigen baas bent wordt jouw dag bepaald door de baas. Want iedere zelfstandige zal het met me eens zijn dat er domweg geld verdiend moet worden. Met als gevolg dat geld jouw baas is. We jagen door zonder de tijd te nemen om eens rustig te gaan zitten. Zitten we wel rustig dan gaat er direct een beeldscherm aan. Wanneer heb jij voor het laatst niets gedaan, je verveeld? Nee, dat kan niet je vervelen. Dat is tijdverspilling. Maar weet je dat wel zeker? Wanneer heb jij je hersenen rust gegund? Zoveel rust dat je eigenlijk niet meer weet dat er ook nog iets anders op je wacht.

https://gmg.howecodesign.nl/7-tips-voor-rust-reinheid-regelmaat/

Wat is Rust

Voor mij is rust je ontspanning nemen wanneer je daar behoefte aan hebt. Helaas wonen wij in een maatschappij waar we altijd maar doorgaan. Waarvan ook van ons verwácht wordt dat we altijd maar doorgaan.

Reinheid

Reinheid vertaal ik even in goed voor jezelf én je leefomgeving zorgen. Waarom zet ik dat laatste erbij? Het is een feit dat wanneer jij rommel om je heen hebt je minder tot rust kunt komen. Uitzonderingen daargelaten natuurlijk. Het laat zien dat er onrust in jou heerst. Reinheid gaat dus verder als alleen goed voor jezelf zorgen.

Regelmaat

Met regelmaat train je je onbewuste op vaste gewoontes. Het maakt dat je over een aantal zaken minder hoeft na te denken. Het onbewuste regelt dat voor je. Neem als voorbeeld het slapen gaan of opstaan. Hoeveel mensen overkomt het niet dat ze iedere dag op dezelfde tijd opstaan en prompt in het weekend wanneer ze kunnen en willen uitslapen exact om dezelfde tijd wakker zijn. Dat is misschien iets anders dan je graag zou willen zien. Toch is dit gegeven op zicht iets goed. Iedere dag op dezelfde tijd opstaan helpt jouw lichaam gezond te blijven. Ook regelmaat zorgt voor rust.

Wat je kan doen

Wat kan je doen om wel meer rust te gaan ervaren? Om de rust reinheid en regelmaat te gaan beleven. Als eerste is er het moment dat je je bewust wordt dat je eigenlijk nooit rust neemt en nee couch potatoes: voor de tv hangen valt niet onder rust. We zijn gaan denken dat de tv ons ontspanning geeft. Nee, echte rust heb je pas als je zonder oordopjes en met je telefoon op stil een andere activiteit als bijvoorbeeld wandelen of gewoon voor je uit staren gaat doen. En niemand die van je verlangt dat je dat direct uren achter elkaar zal moeten doen.

7 Tips om meer rust reinheid en regelmaat te ervaren

Begin eens met een paar minuutjes per dag echte rust te nemen.

Onderbreek je werk ieder uur met een paar minuten.
Of doe net als al die rokers en ga even naar buiten. Natuurlijk hoef je hierbij geen sigaret op te steken en ja waarschijnlijk krijg je daar commentaar op. Maar wie zegt dat alleen rokers een korte pauze en frisse lucht mogen nemen. Dat is tegenwoordig het enige voordeel van roken. Rokers komen meer buiten dan de mensen die zonder sigaret kunnen.
Ook je lunchpauze is een ideale gelegenheid om jezelf even helemaal uit te schakelen. Ga (in je eentje) wandelen.
Ga op een vast tijdstip naar bed
Plan tijd in om niets te doen
Plan tijd in om samen met je partner/gezin te zijn. Ga bijvoorbeeld samen naar buiten of doe een (bord)spel
Eet met elkaar op een vast tijdstip. En eet aan tafel zonder tv. Ook als je alleen eet.

Het allerbelangrijkste

Begin met 1 kleine stap en doe dit consequent. Is het een nieuwe gewoonte geworden dan doe je de volgende kleine stap.

Waarom

Leuk verhaal Gerda, maar waarom zou ik dit willen? Heel eenvoudig: kijk eens naar jezelf en naar jou eigen unieke situatie. Is die zoals jij je je vroeger had voorgesteld? Neem jij de tijd om van de grote en vooral ook kleine dingen van het leven te genieten? Is hierop het antwoord nee dan kan je je afvragen of je goed bezig bent. En vooral ook of je met je huidige leefstijl een vitale oudere gaat worden. Mensen kijken me altijd verbaasd aan als ik vertel dat ik 100+ wil worden. De meesten hebben hier geen behoefte aan, totdat ik zeg dat ik gezond en vitaal zal zijn. En ja, dan is het ineens anders. Dan willen ze dat allemaal wel. Maar dat betekent wel dat je daar nu al in moet investeren. En dan is het onbelangrijk hoe oud je nu bent. Het is nooit te laat om een gezondere leefstijl te ontwikkelen.

Wil je weten hoe ik het aanpak en hoe ik jou hierin kan ondersteunen? Bel me op 0623225177 en we kijken wat ik voor je kan betekenen.

Hormonen in balans brengen

Blog, Hormonen

Het slechte nieuws

Het slechte nieuws is dat veel mensen een verstoorde hormoonhuishouding hebben.

Mede door onze levensstijl. We hebben een volle agenda, altijd haast. Op de vraag: “Hoe gaat het met je?” is druk druk druk een heel geaccepteerd antwoord geworden. Daarnaast zijn er onze voedingsgewoonten. Oké vandaag maar even wat makkelijks. Gaan we voor de pizza of zullen we dit keer shoarma bestellen? En hoe slaap jij? Een verstoord slaappatroon is ook een indicatie dat de hormonen uit balans zijn.

Hoe weet je nou of bij jou je hormonen uit balans zijn? Over het algemeen ervaar je een gevoel van niet helemaal fit zijn. Daarnaast zijn er tal van symptomen. Een aantal zal ik hier noemen:

https://gmg.howecodesign.nl/hormonen-balans-brengen/

Overgewicht
Dun haar
Constipatie
Osteoporose
Droge huid
Vochtzakjes onder de ogen
Vermoeidheid
Angst
Geheugenproblemen

Het goede nieuws

Het goede nieuws is dat dit voor een groot deel omkeerbaar is.

Is alles op te lossen? Nee zeker niet, maar bijvoorbeeld een auto-immuun ziekte kan je wel in remissie brengen. Eenmaal een auto-immuun ziekte ontwikkeld zal je deze altijd hebben. Alleen hoe fijn is het om te weten dat je door je leefstijl, en dus door het in balans brengen van je hormonen de ziekte bij je kan hebben maar er geen last van hoeft te hebben.

De oplossing

Het begint met de complete leefstijl te bekijken. En daarin ook mee te nemen alle gebeurtenissen uit het verleden. Stel je hebt als kind een traumatische ervaring meegemaakt. Dan kan het best zijn dat je dit op een goede manier verwerkt hebt. Maar ook kan het zo zijn dat dit in jouw lichaam op latere leeftijd een stressreactie veroorzaakt. Waarmee ik niet wil zeggen dat iedereen die een traumatische ervaring heeft gehad hier altijd last van zal krijgen. Alleen blijkt dat een ‘plotseling’ uitgebroken ziekte vaak te herleiden is tot een gebeurtenis uit het verleden.

Hoe ga je dit veranderen?

Het begint met heel goed kijken. Wat is er nu? Wat heb je allemaal meegemaakt? Oftewel wat zit er in jouw rugtasje. En dan kijken wat er kan veranderen om de situatie te verbeteren. Denk hierbij aan voeding, anders omgaan met stress, gaan bewegen of anders gaan bewegen. Al deze zaken hebben invloed op onze hormonen. En nee, ik kan je niet nu vertellen wat je allemaal zou moeten veranderen. Iedereen is namelijk anders. Heeft net even een andere klacht of loopt tegen andere mentale issues aan.

Wat dan wel?

Gezond leven! Makkelijk gezegd natuurlijk want dat is best lastig om zo maar even uit te leggen en dan ook nog te doen. Over het algemeen hebben we bij gezond leven allemaal wel een idee. Mijn definitie van gezond leven is dat doen waar jij je slank, fit en energiek bij voelt. Oftewel eten en bewegen op een manier die precies bij jou past.

In het algemeen

Een algemeen advies is om veel groente te eten, geen zuivel en geen gluten. Dagelijks naar buiten, minder achter de computer, minder achter de tv, iedere dag bewegen, onthaasten.

Help….

Best wel een dingetje natuurlijk. Want wat past er precies bij jou? En als je nu in de stress schiet… Niet doen!!! Dat is nergens voor nodig en daar wordt het alleen maar erger van. Gewoon beginnen met kleine stapjes en dan kijken wat voor jou werkt.

Wil je hierin begeleiding dan kan ik je helpen. Bel me op 0623225177 voor een vrijblijvend gesprek. Aan de hand van jouw verhaal kan ik je vertellen wat er mogelijk is.