En nog maar een keer een recept met chocola. In de supermarkt is er natuurlijk genoeg keuze als je chocopasta wil eten. Helaas bestaat dat voor 60% uit suiker, 20% uit palmolie en de overige 20% is dan hazelnoten, cacao en smaakmakers. Dan is het gezonde er al gauw vanaf.
Déze chocoladepasta is puur natuur met maar een paar échte ingrediënten. Buiten dat is het gewoon lekker want gezond is natuurlijk leuk, maar de smaak is zeker zo belangrijk.
Ingrediënten
- 100 gram hazelnootpasta
- 2 el rauwe cacao
- 1 tl vanillepoeder
- Naar behoefte 1 el agavesiroop
Bereiding
Roer de hazelnootpasta met de andere ingrediënten door elkaar en je bent klaar.
Zelf hazelnootpasta maken
200g Hazelnoten kort (2 à 3 minuten) in een koekenpan roosteren. Wel omschudden om aanbranden te voorkomen. Hak nu de noten fijn in een keukenmachine tot je een pasta hebt. Roer dit los en hak ze nog een keer fijn. Herhaal dit totdat de pasta naar jouw smaak fijn genoeg is. Wanneer je de pasta te dik vindt kun je een paar druppels olie of water toevoegen.
Maak hierna de chocoladepasta.
